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说到虫草,我们吃的是什么

发布时间:2017-10-25 09:14   来源:中国虫草素科学网   【返回】

——冬虫夏草虫草素区别于市面虫草素的价值

我国使用冬虫夏草的历史悠久,并在很早就对它的作用有所记载,如《本草从新》中说冬虫夏草能够“保肺益肾,止血化痰,已劳嗽”。《重庆堂随笔》中也有记载:“具温和平补之性,为虚疟、虚痞、虚胀、虚痛之圣药。”中医药学认为,冬虫夏草味甘性温,有补肺气、养肺阴、益肾精、补肾阳、疗虚损、壮命门之火的功效,是一种平补阴阳的名贵药材,古代医家因而给了它一个美名:至灵上品。

现代药理研究也显示冬虫夏草含有真菌多糖、虫草酸、蛋白质、纤维素、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素、虫草素等成分以及较为丰富的铁、镁、锌、铜等微量元素,具有扩张血管、促进血液循环、降低血压、调节全身功能、增强肾上腺皮质机能以及抗结核杆菌的作用,对衰老、体弱、漫性消耗性疾病、肿瘤等都有帮助。所以《本草纲目》中说冬虫夏草的功效能与人参相媲美毫不为过。

而冬虫夏草之所以有上述功效,归功于其所含的独特成分—虫草素。

我国现有虫草500多种,而被称为“冬虫夏草”的只有一种。作为传统中药材的一种,虫草的产地十分重要。海拔低、品质差的川虫草,滇虫草,林芝地区的虫草其功效远远低于西藏那曲和青海玉树地区所产的虫草,而也只有生长于海拔3500米-5000米的青藏高原的冬虫夏草,才真正具有药用价值。

自1951年,德国的Cunningham从蛹虫草的培养滤液中分离发现虫草素以来,其药用价值不断被发现。现代科学为人工培育虫草提供了技术支持,目前国内天然提取(发酵)的虫草素甚至可以商业化生产。但由于生产厂家技术存在差异,造成了虫草产品质量良莠不齐。

冬虫夏草因其生长环境的特殊性和不可复制性,更加凸显出原生冬虫夏草虫草素的弥足珍贵。

天然冬虫夏草虫草素资源稀缺,价格昂贵,含量甚微,很难成为主要原料。

目前,市场上出现的虫草素大都是通过生物工程的方法,从人工培育的虫草子实体中提取虫草素,但其功效在医学界还存在诸多争议。而冬虫夏草虫草素的药用价值已被临床医学所证实:

“虫草素是虫草的主要活性成分,具有抗肿瘤、抑菌、抑制蛋白质激酶活性等作用。亦能抑制mRNA的合成,诱导细胞凋亡,对多种肿瘤细胞的生长具有抑制作用。”

“虫草素具有增强人类免疫力和清除因老龄化引起的体内自由基的功效。……临床上已有以虫草素为主要成分的新药用于白血病的治疗,应用前景良好。”

“虫草素能够参与如基因表达、嘌呤合成等多种生化反应,进而影响细胞周期、血小板凝集、炎症反应、肿瘤转移等生理、病理进程。已知虫草素的药理学作用包括抗病原微生物、免疫调节及抗肿瘤等。”

 

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